肘折の夏祭りが終わり、涼しくなってきました。
出羽三山の一つ霊峰月山の山懐に抱かれ、ひっそりとたたずむ肘折温泉。賑やかな温泉街を抜けた銅山川のほとりに寿屋はあります。
良質の国産玄そばを、その日の朝に自家製粉し、『挽きたて、打ちたて、茹でたて』の蕎麦を提供しております。
銅山川の清流を眺めながら、ツルツルとしたのどごしと、香りのある蕎麦をお楽しみください。

• 【随時】
  ブログを更新中！
  寿屋の情報や肘折温泉のイベントを随時掲載しております。
• 【２００８年７月１３日】
  「ひじおりの灯」がはじまりました。
  温泉街に肘折の風景の灯籠がうかびあがります。